Ingredienser:

2 håndfulde friske trompetsvampe

1 lille hjertesalat

200 gram gedeost i rulle

Sandwichbrød eller flute

Smør eller olie til brødet + lidt til panden.

Sådan gør du:

Skær gedeosten i skiver- og læg hver skive på et lille stykke smurt brød eller flutes. Sæt det i ovnen 220 grader indtil osten er let smeltet og lys brun i kanterne.

Steg imens svampene på en pande. Tilsæt hjertesalaten (i blade) og vend den rundt, så den får lidt varme.

Server svampe og salat på en tallerken og læg brød med ost ovenpå.