Sommerens første svampetur, der i dag den 23.07.2022 gik til Vråby Plantage, gav en uventet god høst af Prægtig Skørhat trods de seneste ugers tørke.
De 16 fremmødte fandt mange og gode Prægtig Skørhat, som de nu skal have tilberedt til gode måltider.
Her på hjemmesiden under "Opskrifter"/"Vegetarretter" er der lagt en ny opskrift på "Prægtig Skørhat Ragout" og "Risotto med svampe". Prægtig Skørhat kan også anvendes i supper. Se opskrifter under "Fonder, supper og sovse".

Næste svampetur er søndag den 31.07.2022 kl.10:00, og den går til Hønning Plantage. Se på hjemmesiden under "Aktiviteter 2022" .

Jeg håber vi ses.

Regnar Sørensen